新浪财经 康路 发自纽约
2025年9月20日，奈雪的茶在纽约法拉盛王子街以快闪店形式启动市场预热，当天现场大排长龙，队伍蜿蜒至街角，有网友感慨“仿佛老家来亲戚了”，引发广泛情感共鸣。在奈雪官方社交媒体账号下，不少消费者留言“催更”，询问正式开业时间及未来在纽约其他区域的拓展计划。
该店位于纽约华人聚集区，日均人流量超过10万人次，租金成本较曼哈顿低30%，周边5分钟范围内已聚集喜茶、沪上阿姨等多家中国茶饮品牌，形成明显的中国茶饮海外集聚区，也被当地人称为“奶茶一条街”。
根据MenuSifu发布的《2025美国现制茶饮数据报告》，美国现制茶饮市场年增速达9.1%，预计仍有5-10倍扩容空间，目前尚无单一品牌市场占有率超过5%，行业格局尚未定型。数据显示，2024年全美奶茶门店数净增6636家，黑糖奶茶品类销量同比增长48.7%，抹茶、珍珠等具有亚洲特色的原料日益受到主流消费者欢迎。此外，超过36%的奶茶店采用“茶饮+轻食”复合模式，同步销售炸鸡、甜品或寿司等产品，显示出茶饮业态融合的持续演进。
值得注意的是，尽管市场潜力显著，美国茶饮竞争也在不断加剧。星巴克CEO尼尔科此前表示已密切关注抹茶饮品的全球流行趋势，并强调其供应链掌控能力，“供应确实紧张，但星巴克与茶叶供应商有强有力的合作关系，像咖啡一样，能保障稳定供应。”
作为新式茶饮赛道唯一上市企业，奈雪目前仍是行业中少数持续亏损的品牌，国际化进程已成为其战略转型的重要方向。财务数据显示，2025年上半年奈雪实现营收21.8亿元，同比下跌14.4%，经调整净亏损为1.18亿元。
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